Bing Map App を作成できる Bing Map App SDK をインストールすると、ライブラリーやドキュメントの他に、C# のプロジェクトテンプレートがインストールされます。
Visual Studio 日本語版だとテンプレートが表示されないようで、Program Files の Microsoft Visual Studio 10.0Common7IDEProjectTemplatesCSharpSilverlight1033 に BingMapApp.zip があります。
これを、Visual Studio 2010TemplatesProjectTemplatesVisual C#Silverlight 以下などにコピーすればテンプレートが参照できるようになりました。
今まで英語版を使用していたので、テンプレートが見えていたのだけど、日本語環境にすると見えなくなってしまうのね。
